domingo, 28 de setembro de 2014

Flan de Amendoim


INGREDIENTES:
·                1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12g)
·                50 ml de leite.
·                1 xícara de amendoim torrado e sem pele (140g)
·                1 caixa de creme de leite (200g)
·                1 caixa de leite condensado (395g)
·                220 ml de leite

MODO DE FAZER

Despeje a gelatina em uma xícara, cubra com 50 ml de leite e reserve. Leve os demais ingredientes ao liquidificador e bata bem até triturar completamente o amendoim. Leve a mistura de gelatina com leite ao micro-ondas por 30 segundos (o suficiente para derreter a gelatina). Junte aos demais ingredientes, bata bem, despeje num refratário e deixe gelar por pelo menos 4 horas.

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