Musse de Chocolate

INGREDIENTES:

·     180g de chocolate meio amargo

·     1 caixinha de creme de leite (200g)

·     2 claras em neve

·     4 colheres (sopa) de açúcar (48g)

MODO DE FAZER:

           Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata bem. Pique o chocolate e leve ao microondas em potência máxima, mexendo a cada 30 segundos até derreter. Acrescente o creme de leite e mexa bem. Acrescente as claras em neve e mexa, devagar até ficar bem homegêneo. Coloque em taças e leve à geladeira.