Massa Rápida para Pizza (com fermento químico)

INGREDIENTES:

MASSA:

·      1 ovo

·      2 xícaras de farinha de trigo (240g)

·      1 xícara de leite (240 ml)

·      1/2 colher (sopa) de fermento em pó

·      1/8 de colher (chá) de sal

·      1 colher (chá) de açúcar

RECHEIO (sugestão):

·      Molho de tomate

·      Mozzarella

·      Tomates em rodelas

·      Azeitonas (verdes e pretas)

·      Orégano

·      Manjericão fresco

·      Sal a gosto

MODO DE FAZER:

           Misture os ingredientes sem bater (com as mãos), unte bem uma forma com óleo, forre a forma com a massa. Leve para assar a 180ºC por 20 minutos. Recheie e asse até o ponto desejado (aproximadamente 20 minutos).