INGREDIENTES
· 1 cabeça de alface romana
· 1 manga tommy
· 1 tomate
MODO DE FAZER
Lave as folhas da alface, rasgue-as, seque-as (num secador tipo centrífuga). Coloque os pedaços de alface numa travessa rasa. Descasque a manga e corte-a em cubos. Corte o tomate ao meio, retire a semente e pique em cubos. Coloque os cubos de manga e tomate, alternadamente sobre a alface. Sirva com o molho de sua preferência.
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